cake de menthe

Publié le par dolya

une recette facile a faire et bonne la voici :

3 verres à thé de farine

- 1 verre et demi de sucreen poudre

- 1 verre de beurre(ou d huile)

- 3 oeufs

- 1 verre de lait tiède

- 2 sachets delevure

- Une pincéede sel

- 1 cuillère àcafé d'arômede menthe

- 250 g de chocolat fondu(ou du cacaou melanger a un verre de pate )

- Pistacheshachées pour garnir

 

prèparation

Travailler le sucre et le beurre jusqu'à ce qu'il

soient crémeux, ajouter la

levure et le sel, bien mélanger. Ajouter la

farine tamisée, peu à

peu, et les oeufs un par un et travailler jusqu'à

l'obtention d'une pâte

homogène. Ajouter le lait et l'arôme de menthe et

bien mélanger jusqu'à

l'obtention d'une pâte lisse.

- Verser la préparation

dans une moule beurré et fariné et faire cuire dans

un four préchauffé à 180°

pendant 50 minutes.

Laisser le cake refroidir,

garnir avec le chocolat

fondu et saupoudrer de

pistaches hachées

Publié dans gateaux et cake

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FATIHA 04/03/2011 20:15


J'aimerais bien voir les tof, ca a l'air bon


oum mouncifrayan 27/02/2011 18:04


je l'avais déja fait et ce fut un plaisir.. merci du partage