Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

14 articles avec plats traditionels;viandes et poisson

chakhchoukha

chakhchoukha

ingredients pour le regag 2 bols semoule fine 1bole de farine eau sel ingredients pour la sauce des morceaux de poulet 2 oignons 2tomates fraîches poivre rouge paprika ras elhanout sel 1 a 2 gousses d'ail concentré de tomate (1 c a s ) c a s d'huile préparation...

Lire la suite

beignets de fenouil et tadjne de viande

beignets de fenouil et tadjne de viande

Un plat qui peut plaire aux grands et aux petits ,même pour ceux qui n’apprécient pas le goût de fenouil comme moi avant de connaître cette recette je vous assure que ça change tout ,un meilleur goût d’ailleurs essayez la recette vous m’en direz des nouvelles...

Lire la suite

riz sauce douce

riz sauce douce

RIZ SAUCE DOUCE voila une recette de riz sucré salé par la prèsence des raisins sec et pruneaux. INGREDIENTS 500gr de viande d’agneau 100gr de raisin sec Une dizaine de pruneaux séchés 1oignon 6gousses d’ail 100gr d’amandes émondées et frites(facultatif)...

Lire la suite

bouzelouf aux olives dènoyautèes

bouzelouf aux olives dènoyautèes

ingrèdients 1 tête de mouton et les pieds une poignet d'olive dènoyautèe , une tête d'ail, 1 oignon coupèe en 2 une cuillerée à soupe de poivre rouge, du poivre noire, du cumin, du sel, 4 cuillerées à soupe d'huile, 1/2 c a s de concentrè de tomate 1citron...

Lire la suite

malfouf kebda machwia

malfouf kebda machwia

voila ma première recette de la viande de notre mouton aid je ne sais pas si vous le faite de la meme maniere mais la ou je suis il le font ainsi au debut j etait septique a caus de la graisse mais tellement c tout le monde qui aime ça j ai tenter effectivement...

Lire la suite

1 2 > >>