verines citron chocolat

Bonjour tout le monde ,comme le titre l’indique ces vérines citron chocolat un mélange qui donne un gout  exquis ,composé d’une crème au citron onctueuse  et  sans doute  savoureuse et un simple gâteau au chocolat que vous pouvez changer par un gâteau de commerce ,

Les ingrédients :

-2 œufs  battus

-100GR DE SUCRE

-JUS et zeste DE 2citrons

-1 C à S  et demi de maïzena

-1/2 feuille de gélatine

Préparation :

-trompez la demi-feuille de gélatine dans de l’eau froide pour une dizaine de minutes

-mixez  tout les ingrédients y compris la demi-feuille de gélatine

-mettre sur feu doux sans cesser de remuer  jusqu'à ce que le mélange s’épaississe

-Remplissez  1/3 des vérines  puis mettre des petits morceaux de gâteau au chocolat  et a l’aide d’une cuillère  appuyer sur ces morceau pour lui  permettre  de bien s’intégrer avec la crème

-enfin couvrir  avec un peu de crème et laisser au frais au moins pour 2heures de temps.

Bonne degustation